团圆宴的筹备
回到店里,阿渊开始处理野山菌。他将菌子切成薄片,用淡盐水浸泡,去除毒素。然后,他开始准备其他食材:老母鸡、火腿、干贝、竹荪、莲子、枸杞等。每一种食材都要经过精心的挑选和处理。小满在一旁帮忙,累得腰酸背痛,但心里却充满了成就感。她看着阿渊熟练地将各种食材放入炖盅,加水,盖上盖子,放入蒸笼。整个过程行云流水,一气呵成。蒸笼里的热气腾腾升起,弥漫在整个厨房里。香气越来越浓郁,勾人食欲。阿渊说:“这道菜,需要蒸整整十二个小时。火候是关键,大火烧开,小火慢炖,文火收汁。”小满守着炉火,不敢有丝毫懈怠。她看着跳动的火苗,仿佛看到了时间的流逝。在这一刻,她明白了阿渊所说的“心境”的含义:那是专注,是耐心,是对完美的追求。